...θα φάμε...θα πιούμε...!!

Σήμερα λέω να σας κάνω το τραπέζι!!
Κρατηθείτε!!
Βρήκα την παρακάτω συνταγή...
Δε μου αρέσει το ουίσκι αλλά για σας θα κάνω μια εξαίρεση....θα το αδειάσω όλο το μπουκάλι....

ε βουαλά!!!



ΣΥΝΤΑΓΗ : Κοτόπουλο με Ουίσκι!!!

Αγοράζετε ενα κοτόπουλο 1200 γρ. και ενα μπουκάλι Ουίσκι.
Προβλέψτε , αλάτι, πιπέρι ,ελαιόλαδο, και μπείκον σε λωρίδες.
Για καλό και για κακό βεβαιωθείτε οτι έχετε και ενα βάζο μαγιονέζα.
Τυλίξτε το κοτόπουλο με τις λωρίδες, αλατοπιπερώστε, και ρίξτε μία υποψία ελαιόλαδου. Προθερμάνετε τον φούρνο σε μεσαία θερμοκρασία, (220 βαθμοί ή θερμοστάτης στο 5 ) για 10 λεπτά.
Σερβιριστείτε ενα ποτήρι Ουίσκι και πιείτε το!
Βάλτε το κοτόπουλο στον φούρνο αφού πρώτα το τοποθετήσετε σε κατάλληλο σκεύος.

Βάλτε και πιείτε ακόμα ενα ποτήρι Ουισκι!
Επαναλάβατε αυτο το βήμα άλλες δυο φορές!!

Μετά απο ένα τέπαρτο φουρνίστε το άνοιγμα για να επιγλέψετε το κλείσιμο του ψοτόπουλου...
Λιάστε ξανά το ουικάλι του Μπίσκη και καπιατείτε μια καλή λουγία..

Μετά απο ενα κετα.. οχι πέταρτο της ώρας, αργότερα τελος πάτνων .... κλιτρίστε μέχρι τον μπούρνο, ανοίφτε την χόρτα, ξεγυρνίστε, απαναδονείστε... βάλτε τελος παντων το φωτόπουλο απ την άλλη, καφήστε σε μια λωκο καλέκρα και καβετάστε κανα' δυό φατήρια Κίσκη αμόκα.
Νυστε, λυστε ψηστε το κουφόλουπο για μιση φώρα ακόμα .

3 λοτήρια αρφότερα .... Ζαμέψτε το γατόπουλο απο χαμω, ( επεσε το μακαλισμένο) , καφαρίστε το, και γάλτε το σε μιάτο.
..Φτάτε τα κούτρα σας απο το νέσιμο στο κάτωμα απ τα γάδια που μυθικαν στα κλαπάκια της μουζινας.
Μην αποχειραθείτε να κησωθείτε, μια φαρά ειμαστε εδω μάτω!!!!

Απομελειώστε το δουκάλι του Ρίσκι.... αργόμπερα σαρθείτε ως το κρεμάτι και κοιθωμείτε ως το χρωι..
Την επομενη μέρα , πάρτε ένα άλκα σελτζερ..
Πηγαίνετε να φάτε κρύο kοτόπουλο με μαγιονεζα και καθαρίστε το μπουρδέλο που δημιουργήσατε στην κουζινα!!!!

Την άλλη βδομάδα θα δοκιμάσουμε την Κρητική συνταγή : Κατσικάκι με τσικουδιά !!!


(μου έστειλαν τη συνταγή με μέϊλ και αμέσως εσάς σκέφτηκα!!!)